Verein Bier Waisen
Am Bierbrauen Seit 2018
Drei Freunde und die Idee das eigene Bier zu brauen. Nun haben wir diesen Verein gegründet, um euch daran teilhaben zu lassen.
Die Brauerei
und was daraus entsteht
Ein Teil des Hobbys besteht aus dem Tüfteln, dem Weiterentwickeln der eigenen Brauanlage und damit jeden Brautag zu optimieren.
Der andere grosse Teil besteht aus der Faszination zum Bier. Neue Rezepte zu finden, ein gutes Bier aus den Ferien nachzubrauen oder Klassiker neu zu interpretieren.
In unserem Repertoire sind bisher verschiedene obergärige Biere wie Stouts, IPA, NEIPA, Weizen, usw. und einige untergärige Biere wie US-Light-Lager, Festbier, Zwickel, Dunkel, IPL.
Mehr Infos
Du hast noch nicht genug erfahren oder willst noch mehr wissen? Kein Problem, hier findest du ein paar Links die weiterhelfen:
- Definition, was ist Bier?
- Beer Style Guidelines (Download pdf)
- Hopfenführer 2022
- Rezeptsammlungen: (MMM, Brewdog, brewers-friend, beer-smith)
Verein Bier Waisen
Waisenhausstrasse 20
9100 Herisau